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合肥餐廳設計追求現(xiàn)代審美情趣和時代氣息

來源:天思裝飾 作者: 天思空間裝飾
發(fā)布時間:2016-11-02 14:24:49 點擊:次
  餐廳的裝飾可以借鑒傳統(tǒng)的符號,在此基礎上,尋求符號的現(xiàn)代化、時尚化,設計要符合現(xiàn)代人的審美情趣和時代的氣息。餐廳的設計要素有哪些呢?
 
  首先,中餐廳的裝修應圍繞經(jīng)營而進行,以顧客為中心,因此,需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析;同時,還需考慮餐廳的整體風格、餐飲的整體規(guī)劃、裝修的投入與產(chǎn)出等相關問題,每個細節(jié)都以盈利為導向,為盈利服務。中餐廳的入口處常設置中餐廳的形象和與符號招牌及接待臺,入口寬大以便人流通暢。大廳一般可設置服務臺和休息等候座位。餐桌的形式有8人桌、10人桌、12人桌,以方形或圓形桌為主,如八仙桌、太師椅等家具。同時,設置一定量的雅間或包房及衛(wèi)生間。
 
  頂面:餐廳的頂面應該以潔凈、素雅的材料做裝飾,比如說漆、局部木制、金屬等,并且要用燈具進行襯托,有的時候還可以適當降低做吊頂,能夠給人一種親切感。
 
  墻面:餐廳的墻面應該多使用一些耐磨的材料,比如說選擇一些鏡子、玻璃或是木飾做局部護墻處理。這樣做能夠營造出一種優(yōu)雅、清新的氛圍,可以增加就餐者的食欲,同時給人一種寬敞的感覺。
 
  餐桌、餐椅:餐桌、餐椅是餐廳的主要家具,其造型與色彩較能夠體現(xiàn)餐廳的風格。選擇餐桌和餐椅的時候應該注意其大小要和餐廳空間的比例相互協(xié)調(diào),符合人體工程學,應該以美觀大方、便利舒適為主。
 
  地面:應該選用表面光潔、容易清潔的材料,比如說大理石、地磚、地板等材料,局部空間可以用玻璃,而且下面還要有光源,有利于神秘感與浪漫氣氛的制造。
 

 
  綠化:可以在餐廳的角落擺放一兩株自己所喜歡的綠色植物,還可以在豎向空間上點綴一些綠色植物。
 
  裝飾:可以把壁掛、字畫、特殊裝飾物品等根據(jù)餐廳的具體情況進行靈活的安排,但是千萬不要過多裝飾,以免喧賓奪主,讓餐廳看上去雜亂無章。
 
  音樂:可以在餐廳的角落里放上一只音箱,在就餐的時候可以適時地播放一首美妙輕柔的樂曲,這樣做可以促進人體內(nèi)消化酶的分泌,促進胃的蠕動,對食物消化有利。
 
  色彩設計:餐廳通常應該采用黃色系與橙色系為主色調(diào),這些柔和的色系不僅可以突出溫馨的進餐氣氛,讓用餐者的情緒得到改善,而且還可以起到促進食欲的作用。此外,要避免使用過于刺激的色彩,比如說如果以橘紅、橙紅為主色調(diào),那么局部空間或是飾品就要搭配白色、淺黃等淡雅明快的色調(diào)。
 
  燈光照明:餐廳所使用的燈具的造型不能太過繁瑣,但是一定要有足夠的亮度。業(yè)主可以在餐廳安裝使用方便的上下拉動式燈具,可以把燈具的位置降低,也可以用發(fā)光孔讓光線變得柔和。這樣既限定了空間,又可以營造親切的感覺。
 
  長形的餐桌可以搭配一盞長形的吊燈,也可以把同樣的幾盞吊燈一字排開,組合運用。前者顯得大氣,后者則更加溫馨。如果吊燈比較小,還可以將其懸掛的高度錯落開來,這樣做可以給餐桌增加活潑的氣氛。需要注意的是,如果餐區(qū)位于客廳一角的話,還要考慮其與客廳主燈的關系,不可以喧賓奪主。餐廳所使用的吊燈的風格較好與餐廳的整體裝飾風格相一致,同時還要考慮餐廳的面積、層高等因素。層高低、面積小的餐廳不適合選擇式樣復雜的吊燈,而層高比較高、面積大的餐廳則可以使用比較好看的吊燈,其在照明的同時,也能夠起到裝飾的作用。
 
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