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合肥燒烤店裝修 好環(huán)境是增加燒烤店回頭率的重點(diǎn)

來源:天思裝飾 作者: 天思空間裝飾
發(fā)布時(shí)間:2016-10-27 14:39:41 點(diǎn)擊:次
  燒烤店越來越多,但是也有很多燒烤店在開業(yè)不久之后就出現(xiàn)了虧本倒閉的現(xiàn)象,對(duì)燒烤店來說,食物的新鮮美味,價(jià)格的合理是經(jīng)營的重點(diǎn),但是一個(gè)好的就餐環(huán)境卻是前提。大多數(shù)餐館都是封閉式的空間,燒烤店也不例外,在這樣的環(huán)境里就餐,時(shí)間久了,人多了就會(huì)覺得空氣不流通,讓消費(fèi)者不舒服。下面就一起來看一下燒烤店裝修時(shí)需要注意的事項(xiàng)吧。
 
  一、地板的選擇
 
  如果你選擇地板,盡量要選好一點(diǎn)的材料,質(zhì)量好的地板不容易壞,而且檔次也不一樣。如果你選的是地磚,需要注意的就是防滑,地磚比地板更滑而且不容易干,所以打掃要提前,而且如果在就餐是客人不小心把飲料翻倒在地,一定要記得及時(shí)清理。
 
  二、墻面的處理
 
  燒烤店的油煙比較大,所以墻面最好不要是白色的或者簡單的圍一些墻裙,白色容易弄臟而且不容易清洗,時(shí)間長了墻面會(huì)很臟,不僅影響美觀,還會(huì)在很大程度上影響客人就餐的心情。所以我們選擇在墻壁上貼墻紙,墻紙翻新比較簡單,但是在選擇顏色的時(shí)候我們還是應(yīng)該選擇干凈、明亮又耐臟的顏色,如果不能很好的理解,不如參考一下肯德基的裝修。
 

 
  三、桌椅的配置
 
  燒烤店的椅子不用太復(fù)雜,簡單舒適就好,但是再簡單也要是有靠背的椅子,這個(gè)非常必要,燒烤是自己動(dòng)手一邊烤一邊吃的,吃著吃著客人會(huì)累,這時(shí)候就需要稍微靠一下,而且沒有靠背的椅子不舒服也不安全。燒烤店的桌子可以選擇木質(zhì)的材料,厚重有簡約,在桌面上可以鋪一層桌布,上面再壓一塊玻璃,這樣桌面容易清理,看起來也比較亮,比較美觀。
 
  四、燈光和裝飾品
 
  在燈光的選擇上要注意足夠亮,昏暗的光線會(huì)影響人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黃色的節(jié)能燈加以點(diǎn)綴,這樣可以把事物照的更有食欲。
 
  裝飾品是每家店都不能少的,既然是燒烤店,不如買一些綠色的仿真植物或水果、蔬菜進(jìn)行裝點(diǎn),增添綠色的氣息,使消費(fèi)者更加舒適。
 
  最后,小編要著重強(qiáng)調(diào)的是,燒烤店一定要注意排煙排氣,你可以選擇在每張燒烤桌的上方安裝一個(gè)排煙管,或者也可以在天花板上裝幾個(gè)排風(fēng)扇,這樣可以在一定程度上降低餐廳的渾濁度。關(guān)于燒烤店的裝修小編就介紹到這里,一個(gè)好的裝修環(huán)境可以增加燒烤店的回頭率,當(dāng)然重點(diǎn)還是食物的新鮮美味。
 
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