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合肥川菜館裝修中哪些設(shè)計問題需要注意

來源:未知 作者: 天思空間管理
發(fā)布時間:2017-05-27 09:04:39 點擊:次
  經(jīng)營一間川菜館,最終目標(biāo)是盈利,這一點毋庸置疑,而想要在眾多有特色且優(yōu)質(zhì)的餐廳中脫穎而出,成功吸引消費者視線并滿足他們的各項消費需求,最終達到盈利目的,就要在餐廳裝修設(shè)計初期做好合理的規(guī)劃工作。那么,打造吸引人的川菜館裝修效果需要我們設(shè)計師及餐廳管理者注意哪些重要環(huán)節(jié)呢?


 
 
  川菜館裝修需要注意的重點:
  1、空間比例:應(yīng)該將菜肴,器皿,甚至服務(wù)員的著裝以及背景音樂和餐飲空間室內(nèi)設(shè)計的各個環(huán)節(jié)綜合考慮,尤其要注重廚房后場與經(jīng)營區(qū)的比例關(guān)系。
 
  川菜館裝修相比較其它類型室內(nèi)裝修的區(qū)別:
 
  1、鮮明的主題訴求
  2、考究的用材及用餐氛圍的營造
  3、人性化的動線布局
  4、完善的功能區(qū)域劃分
  5、對餐廳后期經(jīng)營和運營的了解
  6、合理的投資成本把控。
 
  2、燈光:餐飲空間是一個相對高密度聚集空間,人流量大、集中,服務(wù)人員較多,所以功能和流線的劃分和設(shè)計是非常重要的,其次餐飲空間又是對空間氛圍有極高要求的服務(wù)空間,也就是說功能和氛圍的營造是非常重要的兩個方面,那么燈光的設(shè)計就尤為重要了?!?br />  
  進入川菜館消費的顧客都是形形色色。所以他們在環(huán)境審美上存在一定的差異。一件餐廳想要同時滿足所有消費的需求是不容易實現(xiàn)的事情。所以,餐廳管理者在找裝修公司給川菜館裝修時,一定要注意以上天思建筑裝飾與大家分享的重要環(huán)節(jié)的解析,比如餐飲空間的比例、規(guī)劃和燈光設(shè)計等。
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