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合肥小吃店裝修設(shè)計(jì)如何贏得顧客芳心

來源:未知 作者: 天思空間管理
發(fā)布時間:2017-05-08 09:24:17 點(diǎn)擊:次
   中國在很多人眼中是一個吃貨國,各種特色小吃不僅在國內(nèi)受歡迎,在國外也同樣受很多人歡迎。很多人瞄準(zhǔn)商機(jī),紛紛開始投資特色小吃行業(yè)。要想把小吃店經(jīng)營的有聲有色,小吃店裝修設(shè)計(jì)的好壞占據(jù)很大一部分因素,今天合肥裝修公司小編給大家介紹小吃店裝修如何才能贏得顧客芳心。

合肥小吃店裝修效果圖

 
  第一,使小吃店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)同裝置和諧。小吃店的外觀固然重要,內(nèi)部裝置更是不可缺少,只有兩者統(tǒng)一和諧,才能取得良好的效果。如燈具的選擇和裝置應(yīng)與餐廳營業(yè)廳建筑結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào),便于清潔擦拭。地板、屋頂和墻壁的裝飾色彩的選擇要以能為賓客提供舒適的就餐環(huán)境為目的。 
 
  作為一家小吃店,經(jīng)營對象主要是一般的消費(fèi)者,因而只要能給消費(fèi)者提供干凈、衛(wèi)生的飯菜和比較舒適的就餐環(huán)境便可吸引賓客,過分華麗的小吃店裝修不僅不能吸引顧客,反而會使顧客望而止步。一般人的心理是:小吃店裝修的富麗堂皇,其價格一定不菲。因而,作為一般消費(fèi)者,在進(jìn)餐館前首先會摸摸自己的腰包,轉(zhuǎn)而另尋它處——盡管這家裝飾華麗的小吃店飯菜的價格并貴不了多少。因而小吃店一般應(yīng)以簡潔并富有特色為宜。 
 
  第二,使小吃店的建筑外形、尺度、線條、色彩協(xié)調(diào)一致。室內(nèi)高度要保證通風(fēng)、敞亮、悅目;外部線條要簡單、明快、美觀,色彩要適宜。如果是冷食店,顏色可用淡藍(lán)色或淺綠色,給人以清新、涼爽的感覺。 
 
  小吃店裝修設(shè)計(jì)要突出功能設(shè)計(jì): 
  小吃店的功能設(shè)計(jì)包括三個方面:即餐廳的空間布局、餐位設(shè)置和人流路線安排。合理的餐廳功能設(shè)計(jì),要做到美觀實(shí)用、方便客人、經(jīng)濟(jì)合理。 空間布局:小吃店內(nèi)部的空間,按其使用功能可以分為客人用餐空間、公用空間、服務(wù)空間等。餐廳的空間設(shè)計(jì)和布局,必須達(dá)到比例恰當(dāng)、布局合理、點(diǎn)面結(jié)合、錯落有致。 
 
  餐位設(shè)計(jì):應(yīng)根據(jù)小吃店的規(guī)模和檔次、經(jīng)營風(fēng)格、面積等因素加以通盤考慮,既要注意餐桌大小,數(shù)量合理配置,又要注意餐位的科學(xué)布局,以達(dá)到適用、協(xié)調(diào)之效果。  
 
  以上就是關(guān)于小吃店裝修設(shè)計(jì)的問題介紹。小吃店想要迎來更多的生意,裝修設(shè)計(jì)是邁出的第一步,也是非常關(guān)鍵的一步?,F(xiàn)在的人在外面吃飯都講求衛(wèi)生干凈,因此這是非常重要的一個方面,在裝修的時候要特備注意。再就是要將顧客放在第一位,要考慮顧客的舒適性,在裝修的時候餐桌餐椅的擺設(shè)都要考慮好,科學(xué)布局。 
 
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