美容院出現(xiàn)在我們的生活中,為愛美人士提供了保養(yǎng)的場(chǎng)所,很多有消費(fèi)條件的女性,更是不惜重金,也要裝飾好"面子工程",很多創(chuàng)業(yè)者也萌生出開一家美容院的想法,但是仔細(xì)觀察我們會(huì)發(fā)現(xiàn),有的美容門店生意很好,而有的卻很冷清,究其原因有很多方面,根據(jù)以往的美容店面設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),小編對(duì)店面設(shè)計(jì)和店面管理方面的影響做了一些總結(jié),在此與大家進(jìn)行分享,權(quán)當(dāng)拋磚引玉.
一、講究便利性
對(duì)顧客而言,接受美容師的便利服務(wù)是很重要的.我們有些美容院在顧客一進(jìn)門的地方就鋪上了地毯,顧客想進(jìn)門,必須要先脫掉鞋子(如果不想脫鞋,你就不要進(jìn)去);如果你想到里面去,了解得透徹一些,不行,必須先經(jīng)過收銀臺(tái),給人一種不掏錢就不準(zhǔn)進(jìn)去的感覺,這些都是不利于美容院發(fā)展的.所以,有條件的美容院在設(shè)計(jì)店鋪布局時(shí)要考慮到主通道、副通道和管理通道.主通道千萬不要鋪地毯,是美容師誘導(dǎo)潛在顧客由入口一直到美容院里面的中心通道.潛在顧客在這條通道上可以隨意地走動(dòng),增加其了解美容院的機(jī)會(huì);副通道是準(zhǔn)顧客和美容師走動(dòng)的通道,它可以鋪上地毯,盡量在檔次上下功夫;管理通道比較窄,是美容師與管理人員聯(lián)系的路線,設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)*近副通道越近越好,因?yàn)樗阌趩T工之間,顧客之間的溝通和工作的配合.由此可見,在美容院的入口處擺收銀臺(tái)是明顯錯(cuò)誤的.有的美容院將收銀臺(tái)改為迎賓臺(tái),我覺得也不適合,因?yàn)?站在迎賓臺(tái)里邊迎賓是不禮貌的,迎賓一定要走出"臺(tái)"階,主動(dòng)地上前一步比站在柜臺(tái)里面等待顧客要熱情多了.
二、體現(xiàn)出特色服務(wù)
美容院是服務(wù)行業(yè).如果我們模仿飯店、旅店、商場(chǎng)、超市等機(jī)構(gòu)的管理是錯(cuò)位的,也是不切合實(shí)際的.我見到一家美容院,一共有三個(gè)臺(tái),一個(gè)是收銀臺(tái),一個(gè)是電腦測(cè)試皮膚臺(tái)和一個(gè)咨詢臺(tái).顧客進(jìn)門后必須要過三關(guān)才可以和美容師接觸.美容師都被關(guān)在美容師休息室里面,顧客進(jìn)門后只能與前臺(tái)交流.如果前臺(tái)談妥了,由前臺(tái)安排測(cè)試皮膚.然后交錢,最后由主管安排美容師服務(wù).如果顧客開始不能接受前臺(tái)的咨詢,那你就不能見到美容師.說白了,純粹是一個(gè)"拉郎配".實(shí)際上,這并不是檔次的象征,而是人力資源的浪費(fèi).大家想一想,過去營(yíng)業(yè)員都是站在柜臺(tái)里面賣東西,現(xiàn)在都已經(jīng)拆掉了柜臺(tái),改成了超市直接與顧客進(jìn)行了交流,而我們的美容院還有理由將美容師"神秘"地關(guān)在里面,將她們與顧客之間設(shè)計(jì)一道障礙嗎?
封閉式管理,實(shí)際上就是落后的表現(xiàn).這就好象替一個(gè)女孩子介紹對(duì)象,開始我們不是介紹這個(gè)女孩子和那個(gè)男孩子見面,而是見那個(gè)男孩子的爸爸.大家想一想,成功率有多少?讓主管接待美容顧客本身就是管理上的錯(cuò)誤,主管的主要職責(zé)不在于接待,而是怎樣激勵(lì)美容師去接待?有關(guān)這方面內(nèi)容,我們將在下面章節(jié)里再仔細(xì)解剖.美容院是以服務(wù)為主導(dǎo)的行業(yè),美容顧客是美容師的服務(wù)對(duì)象,美容師應(yīng)該站在最前臺(tái),直接與美容顧客見面.需要咨詢的,可以咨詢主動(dòng)接待的美容師;需要測(cè)試皮膚的,應(yīng)該由主動(dòng)接待的美容師誘導(dǎo)測(cè)試;做美容而要付款的,也應(yīng)該由為其做美容的美容師引導(dǎo)去付款.不能造成美容師接待顧客的權(quán)力沒有管理人員的權(quán)力大.即使是美容院主管的,也應(yīng)該以激勵(lì)美容師服務(wù)為主,不應(yīng)該以指揮美容師做事為主.
三、避免設(shè)施配置上的浪費(fèi)
我們有的美容院在顧客做美容的房間里掛了一臺(tái)電視,我問:"為什么要掛電視?"她說:"為了方便顧客."事實(shí)是這樣子的嗎?顧客在做美容的時(shí)間能看到電視節(jié)目嗎?肯定看不見,能看到電視節(jié)目的只有美容師,請(qǐng)問"美容師邊做美容邊看電視精力能集中嗎?"所以,在美容廳掛一臺(tái)電視,只會(huì)影響顧客的情緒,分散美容師的注意力,而絲毫不會(huì)給顧客帶來好處.如果我們將購(gòu)買電視的金錢全部用來購(gòu)買美容圖書,并在美容院固定的地方設(shè)計(jì)一個(gè)"美容圖書林",讓美容顧客以及陪同的客人也能接受美容教育,平時(shí)又能讓美容師多學(xué)習(xí)美容知識(shí),這不是兩全其美嗎?我認(rèn)為,將美容院辦成包羅萬象的休閑中心,本身就是定位上的錯(cuò)誤,不能說是短期行為,也可以說是畸形發(fā)展.美容院老板要想自己的美容事業(yè)有發(fā)展,必須在"點(diǎn)"上下功夫,不應(yīng)該在"面"上講排場(chǎng).
