餐廳的風(fēng)格特色可謂餐廳的招牌，有個性的餐廳往往能吸引更多的顧客，不但能成為高收入的商業(yè)空間，而且還可能成為具有人文價值的旅游景點，特色餐廳是指通過一個或多個特色主題為吸引標(biāo)志的飲食場所，在消費(fèi)者身臨其中的時候，經(jīng)過觀察和聯(lián)想，進(jìn)入期望的主題情境，就像“親臨”世界的另一端,重溫某段歷史、了解一種陌生的文化。設(shè)計是消費(fèi)者認(rèn)知餐廳的第一扇窗，在餐廳就餐不僅要看重美食，更要看重整體的餐廳的特色氣氛，氛圍越好就餐的感覺也就越好，特色餐廳設(shè)計關(guān)鍵就在色二字上，如果不夠特色，顧客來了一次后就不愿意再來，那么這個設(shè)計就完全失敗了。

 

　　一、簡約風(fēng)格的特色餐廳設(shè)計：要想吸引顧客光臨及消費(fèi),除了要有高品質(zhì)的服務(wù)，環(huán)境也成為了另一個很重要的因素。特色餐廳設(shè)計風(fēng)格中現(xiàn)代簡約風(fēng)一直倍受年輕人的喜愛。明快溫暖的顏色和簡單大方的線條，運(yùn)用線條來突出簡單大方，富有特色，搭配暖色系顏色，就能營造溫馨的用餐氛圍。這種設(shè)計的特色就是簡潔中富有高雅，追求的是一種低調(diào)的奢華，通過現(xiàn)代感十足的一些元素，約會的時候選擇一家特色餐廳總是更吸引人。因此這類餐廳非常受到新人的親睞。低調(diào)的奢華是這類餐廳的抓喲風(fēng)格。設(shè)計感的強(qiáng)烈、 突出空間的設(shè)計感和層次感 ，使這類餐廳成為信任的重點選擇對象。

 

　　二、自然田園特色餐廳設(shè)計：生態(tài)餐廳在設(shè)計的過程中追求休閑、天然、自然陽光，讓人們在就餐的過程中享受到大自然的淳樸美感，從而令人心情愉悅，食欲大開；回歸自然是最近人們喜好的有一大轉(zhuǎn)變。有限、自然、清新的餐廳風(fēng)格讓這類人癡迷不已。質(zhì)樸清新而又浪漫的氣息讓他們收到各個年齡層次的人的喜愛。

 

　　三、生態(tài)環(huán)保特色餐廳設(shè)計：現(xiàn)在的人們生態(tài)環(huán)保意識的增強(qiáng)生態(tài)型餐廳越來越備受現(xiàn)在的年輕人們的喜愛和追捧，因為人們的喜好在漸漸的傾向于返璞歸真品味大自然最原始的美，使得生態(tài)餐廳在我們的生活中嶄露頭角；生態(tài)餐廳設(shè)計以人們回歸自然的美好愿望為出發(fā)點。 生態(tài)餐廳的對于綠色的追求不僅僅只體現(xiàn)在對空間環(huán)境的塑造上，還應(yīng)該體現(xiàn)在我們所經(jīng)營的食品上，綠色有機(jī)無公害蔬菜、瓜果等等不僅可以豐富空間同時極具大自然原始的味道再搭配上充滿綠色的自然環(huán)境可以說是一個極具特色和品味的理想的就餐場所。
 

 

　　四、合肥時尚的特色餐廳設(shè)計：合肥是近年來流行起來的特色餐廳設(shè)計風(fēng)格。這類餐廳服務(wù)的對象大多是二十到三十多歲的年輕人，他們追求獨(dú)立追求新潮，追求獨(dú)特。各種潮流化的元素混搭一起，帶來的視覺沖擊，讓人的大腦換亂而又癡迷?；蛟S因為工作壓力過大，加班堪稱常態(tài)，人們工作之余最唾手可得的休閑放松，便是在餐廳和同事、朋友相聚，共享美食，給忙碌與緊張的生活帶來溫暖的慰藉。在美食之余，若能發(fā)現(xiàn)空間的趣味則是又一樂趣，一舉多得。浪漫與溫馨同在是這類特色餐廳的特色之一。一家具有摩登設(shè)計感的餐廳，代表了食客在美食上的潮流指數(shù)。在這種餐廳中，多元素、時尚氛圍和各種閃爍的燈光是他的突出特點。

 

　　時尚個性的特色餐廳裝修設(shè)計可以營造溫馨大氣的環(huán)境， 一個餐廳的生意好壞，而特色主題餐飲生意一直處于領(lǐng)先地位；這除了以規(guī)模和特色相對應(yīng)外，眾多的娛樂項目也為餐飲爭取客源提供了有力的支持。堅持走好特色餐飲主題思想，民以食為天是自古以來的一句名言，所以一個可以讓人胃口大增心情好的餐廳設(shè)計是非常專重要的。